Whisky

Glen Scotia 11y Festival Release 2023 54,7% 0,7 l (kazeta)

Tohtoročné vydanie festivalovej edície Glen Scotia 11-ročná Festival Release 2023 je ďalšou vynikajúcou limitovanou edíciou, ktorá ukazuje rozsah toho, čo Glen Scotia môže ponúknuť: finiš v sude po bielom portskom víne nám poskytuje niečo iné, pričom si whisky stále zachováva ten nádherný ovocný, robustný a jemne slaný profil, ktorý je pre Campbeltown charakteristický.Whisky je jemne rašelinová a zrela 11 rokov, z čoho posledných 12 mesiacov strávila v sudoch po bielom portskom víne. Konkrétny druh portského vína však nevieme, keďže je to tajomstvo destilérky a ide o výnimočné sudy. Whisky 10 rokov zrela v 100 % ex-bourbon sudoch, čo je pre destilérku Glen Scotia obľúbený typ sudu.Whisky bola fľašovaná s obsahom alkoholu 54,7 % a nachádza sa v darčekovej krabičke.Farba: jantárová so zlatými odleskamiVôňa: morská, varené broskyne, citrónový kvet, korenie, jablkový kompótChuť: tmavý lekvár, santalové drevo, datle, jemný dymZáver: dlhý, biele hrozno, med, jemné klinčeky

The Glenturret Triple Wood Edition Batch No. 3 43% 0,7 l (čistá fľaša)

The Glenturret Triple Wood Edition Batch No. 3 43% 0,7lGlenturret je oficiálne najstaršia whisky destilérka v Škótsku, ktorá stále funguje. Je zrelá v kombinácii amerických dubových sudov po sherry, európskych dubových sudov po sherry a ex-bourbon sudov, ktoré boli osobne vybrané majstrom whisky a správcom destilérie, Neilom K Cameronom.Vôňa: Čerstvá pomarančová kôra, vanilka a trochu hrušky.Chuť: Cédrové drevo, marcipán obalený škoricou a štipka kokosu.Záver: Dlhý, drevitý.

The Balvenie 12y The Sweet Toast of American Oak 43% 0,7 l (tuba)

Od založenia pálenice Balvenie nenastali takmer žiadne zmeny, jednotlivé slady sa stále vyrábajú tradičným spôsobom.Aj keď je Balvenie sesterskou distilérkou Glenfiddich, je stále nezávislá a v rodinnom vlastníctve jej zakladateľov.Balvenie 12 Years Old American Oak patrí do série „Stories“. Tri fľaše rozprávajú príbeh pálenice. Popis „Sladký toast z amerického duba“ nám pripomína príbeh učňa majstra sladu Kelsey McKenchnie. McKenchnie sa pomocou dvakrát opalovaných sudov Virgin Oak z Kentucky pokúsil vytvoriť ovocnejšie a sladšie Balvenie.Farba: ZlatáVôňa: Sladká, ovocná a komplexnáChuť: Kandizované ovocie, kokos a jemná vanilkaZáver: Dlhotrvajúci

The Macallan Rare Cask Release 2023 43% 0,7 l (kazeta)

The Macallan Rare Cask Release 2023 je výnimočná škótska „single malt“ whisky, ktorá zreje v špeciálne vybraných sudoch z európskeho a amerického duba po sherry. Je súčasťou kolekcie Rare Cask, ktorá sa vyznačuje zložitým hroznovým charakterom. Rare Cask Release 2023 vonia po jemnej vanilke, hrozienkach, čerstvom jablku, citróne a pomarančoch. Má výraznú hrozienkovú chuť, ktorá neskôr ustúpi do vanilky a tmavej čokolády s vrstvou ľahkých citrusov. Záver je dlhý, bohatý a zamatový.Limitovaná edícia bola vyrobená v spolupráci so slávnym hudobníkom Charliem Burchillom z kapely Simple Minds. Výsledkom je zložitá zamatová whisky, ktorá odráža hudobný štýl a osobnosť Burchilla, ktorý je dlhoročným fanúšikom The Macallan. Umelec tiež navrhol etiketu a obal nápoja, ktoré sú inšpirované jeho hudobnou kariérou. Alkohol je určený pre milovníkov škótskej whisky, ktorí hľadajú niečo výnimočné a vzácne. Hodí sa aj ako darček pre tých, ktorí si vážia remeslo a tradíciu pálenice The Macallan.Pálenicu The Macallan založil v roku 1824 Alexander Reid na brehu rieky Spey v Škótsku. Na začiatku to bola malá a skromná firma, ktorá sa vďaka tvrdej a usilovnej práci Reida a jeho rodiny rýchlo presadila na trhu. Jednou z jej typických čŕt je používanie dubových sudov po sherry, ktoré dodávajú whisky typickú farbu, arómu a chuť. Firma rovnako dbá na výber najlepšieho jačmeňa, vody a kvasiniek. V súčasnosti je Macallan jednou z najuznávanejších a najžiadanejších značiek whisky na svete. Jej produkty sú obľúbené medzi milovníkmi whisky, zberateľmi a investormi. Často spolupracuje aj s umelcami, fotografmi či hudobníkmi, ktorí navrhujú etikety a obaly na limitované edície.  Farba: Mahagónová až rubínováVôňa: Jemná vôňa vanilky, hrozienok, jablka, citróna a pomarančov.Chuť: Výrazná hrozienková chuť s tónmi vanilky, čokolády a citrusov.Záver: Dlhý, bohatý a zamatový záver. Ocenenia:International Wine and Spirit Competition 2023 – zlatá medailaSan Francisco World Spirits Competition 2023 – dvojitá zlatá medaila

Dewars 15y 40% 1 l (kazeta)

Dewars 15 Years 1l 40% TUMiešané whisky Dewars sa vyrábajú až zo 40 rôznych sladových a obilných whisky v Škótsku. John Dewar otvoril svoj obchod na 111 High Street v Perthe v roku 1846 s jasnou víziou vytvoriť čo najovocnejší a najhladší domáci štýl. Spoločnosť Dewars bola vždy inovatívna a používala najmodernejšie techniky zrenia, aby sa odlíšila od ostatných.Táto whisky má odvážny a zároveň svieži charakter. Ľahko sa vychutnáva a pije, ale stále je dostatočne flexibilná na to, aby sa dala použiť do koktailov. Je to naozaj pekný príklad domáceho štýlu spoločnosti Dewar s charakteristickou sladkou ovocnou chuťou. Bohaté marhuľové a figové tóny sú vyvážené kalifornskou paprikou a dlhým, medom nasýteným záverom.

Bruichladdich P. Charlotte 10y 50% 0,7 l (čistá fľaša)

Tato limitovaná edícia Cask Exploration je založená na správnom pochopení základného destilátu a vplyvu typu sudov, v ktorom zrejú. V prípade tejto whisky sa vraciame do zlatých čias vzťahu s Francúzskom. 50 % čerstvo vypáleného destilátu sa na niekoľko rokov uloží do sudov po americkom bourbone a druhých 50 % sa uloží do sudov po francúzskom víne. Po niekoľkoročnom čase zrenia sa whisky z oboch typov sudov zmieša a na viac ako jeden rok uloží na finálne zrenine do veľmi kvalitných sudov z francúzského duba, v ktorých predtým zrelo víno z oblasti Bordeaux.

Blood Oath Pact No.9 49,3% 0,75 l (kazeta)

Blood Oath Pact No.9 je majstrovské spojenie troch kvalitných bourbonov. Prvý, 16-ročný dubový bourbon. Druhý, 12-ročný šťavnatý bourbon a tretí, 7-ročný bourbon dokončený v španielskych ex-sherry sudoch Oloroso, ktorý nesie vôňu sladkého sherry a zároveň nasýti chuť tmavým ovocím, melasou, čokoládou a tabakom.Vyrába sa z pravých amerických ingrediencii, ktorými sú kukurica, raž a jačmeň. Whisky sa destiluje v neznámej destilérke, ktorá sa nachádza v Kentucky. Každá šarža Blood Oath je dielom jedného človeka - Johna Rempeho - študenta bourbonu a vedy.Tento znalec bourbonu má jediný cieľ - vyhľadávať bourbony vzácne a úžasné, slávne a zabudnuté, a potom ich stáčať do fliaš v kombináciách, o ktorých sa doteraz pár šťastlivcom ani nesnívalo. Obsah alkoholu je 49,3 %.Fľaša sa nachádza v krásnom drevenom darčekovom boxe. Bol vyrobený len veľmi limitovaný počet fliaš!Farba: jantárová s tmavo-zlatými odleskamiVôňa: sherry, dub, med, korenie, vanilka, ovocieChuť: zrelé ovocie, figy, slivky, hrozienka, melasa, čokoládaZáver: dlhý, jemne horký, korenie, dub, tabak

Redbreast 12y Birdfeeder Limited Edition 40% 0,7 l (kazeta)

Whisky, ktorú charakterizuje komplexnosť chuti a charakteristické vlastnosti whisky ,,Single Pot Still“. Írska klasika vyrobená zo zápary zo sladového a nesladového jačmeňa a následne trikrát destilovaná v medených kotlíkových destilačných prístrojoch. Ide o zmes tvorenú z kombinácie sudov po bourbone a ,,sherry“.Nádherná jantárová farba a komplexná korenisto-ovocná vôňa s evidentnými tónmi praženého dreva. Chuť je plná a komplexná – hodvábne jemná štruktúra s harmonickou rovnováhou korenistých, ovocných, ,,sherry“ a pražených tónov. Záver je uspokojivo dlhý a komplexný – pretrvávajú v ňom tóny chute.

Meikle Toir 5y The Sherry One 48% 0,7 l (kazeta)

Meikle Toir 5 ročná The Sherry One je klasická single malt whisky, ktorá je skutočným šampiónom rašelinovej snahy. Vyrába sa z pevninskej rašeliny zo St. Fergus a obsah sladkých fenolov vo whisky dosahuje 35 PPM. Výsledkom dlhej 160-hodinovej fermentácie je ovocný destilát, ktorý sa dokonale hodí na zrenie v najlepšom dubovom dreve Sherry.Whisky sa vyrába v pálenici GlenAllachie v Speyside, Škótsko. O vznik tejto whisky sa postaral Master Distiller Billy Walker. Použitím prémiovej pevninskej rašeliny sa dosiahne dubový, sladko-dymový štýl, procesom predĺženého kvasenia, náročnej destilácie a odborného zrenia sa destilát dostáva na vrchol. Po 5 rokoch trpezlivého spánku musí destilát v každom sude spĺňať prísne normy práve Billyho Walkera a jeho tímu, aby sa dostal do fľaše.Použité boli ex-bourbon z amerického duba sudy a ex-sherry Pedro Ximenez a Oloroso. Fľaše boli plnené s obsahom alkoholu 48 % a nachádzajú sa v darčekových krabičkách.Škótsky ilustrátor Iain McIntosh bol poverený vytvorením ručne kreslenej ilustrácie, ktorá zachytáva krásne, ale drsné prostredie severského Speyside. Ústredný vrchol je inšpirovaný Ben Rinnes - najvyšším vrchom v tejto oblasti.Starostlivo vybraná zemitá paleta farieb poukazuje na dymový chuťový profil whisky a bola inšpirovaná prírodou v okolí liehovaru GlenAllachie: machom, dubom, vresom a oblohou.Farba: jantárováVôňa: cédrové drevo, dym, maslo, ovocie a moka s pomarančovou kôrou, med, slivkový džemChuť: horká čokoláda, med, figy, lekvár, dym, rašelina

Loch Lomond 12y Inchmoan 46% 0,7 l (kazeta)

12-ročná Single Malt škótska whisky Inchmoan z destilérky Loch Lomond sa vyrába v oblasti Highland. Zrie v dubových amerických ex-bourbon sudoch. Bez filtrácie chladom a pridaného farbiva. Výrazne korenisté tóny spolu s bylinkami, škoricou a ovocím. Táto whisky je len ďalší príklad toho, že Loch Lomond sú schopní vyrobiť všetky druhy štýlov whisky, od Single Malt až po chutné Blended ovocné whisky.Po stáročia obyvatelia škótskeho Lussu, na západnej strane jazera Loch Lomond, používali ostrov Inchmoan ako zdroj rašelinového paliva na zakladanie dedinských ohňov a vatier. Odtiaľ pochádza aj názov „Inch-ston“ (ostrov rašeliny v gaelčine).Ostrov Inchmoan je dnes známy svojimi piesočnatými plážami, ale vo vnútrozemím sa nachádza džungľa, bažiny a husté lesy, dokonalá pokojná svätyňa pre návštevu danielov.Farba: jantárová s hnedými odleskamiVôňa: mäta, drevo, rašelina, dym, vanilka, čierne korenieChuť: pikantná, škorica, karamel, bylinky, údená slanina, pražená káva, klinčekyZáver: dlhý, vosk, rašelina, citrusy, chmeľ, egrešeOcenenia:International Wine & Spirit Competition, 2022Dvojitá zlatá medaila zo San Francisco World Spirits Competition, 2022Bronzová medaila z World Whisky Awards, 2022Strieborná medaila z Tokyo Whisky & Spirits Competition, 2021Strieborná medaila z International Wine & Spirit Competition, 2021Strieborná medaila z International Spirits Challenge, 2021Strieborná medaila z World Whisky Awards, 2021Zlatá medaila z World Spirits Competition v San Franciscu, 2020Zlatá medaila z International Spirits Challenge, 2020

Glenmorangie Milsean Malt 46% 0,7 l (kartón)

Tentoraz sa Dr.Bill Lumsden a jeho tím inšpirovali cukrárňami, aby vytvorili túto limitovanú edíciu s použitím whisky, ktorá pôvodne dozrievala v sudoch po bourbone a potom ďalej dozrievala v opekaných sudoch, ktoré predtým obsahovali portské víno.  Meno Milsean pochádza zo škótskej gaelčiny pre 'Sweet Things', takže ak máte chuť na sladké, toto bude whisky pre vás. Prekvapí vás zaujímavá rovnováha sladkosti a korenia.

Loch Lomond Steam & Fire 46% 0,7 l (kartón)

Loch Lomond Steam & Fire je aromatická, ťažká a zložitá whisky, čím sa stáva skutočne jedinečným a chutným nápojom. Dominuje maslová chuť s jemným dymom, s množstvom rozpusteného hnedého cukru, s tónmi pomaranča a tmavej čokolády. Zlatistú farbu získava výlučne účinkom suda, preto v nej nenájdete žiadne farbivá.Vyrába sa z jačmeňa a vody. Po dvojitej destilácii v nádobách Straight Neck a Swan Neck Pot Stills zreje v sudoch z amerického duba, ktoré boli vypálené. Celý proces sa dokončuje v silne zuhoľnatených sudoch z vlastnej "debnárne". Vďaka tomu nadobúda jemnú dymovú chuť, ktorá ju robí ešte fascinujúcejšou.Značka Loch Lomod je jednou zo štyroch škótskych páleníc, kde sa ročne vyrobí viac ako 20 000 sudov, ktoré sa vypália a dokončia podľa najvyšších štandardov. Steam and Fire je oslavou skutočnej alchýmie, bádania a experimentovania miestnych majstrov a remeselníkov.Farba: JantárováVôňa: Jemný dym harmonizuje s horko-sladkým pomarančovým džemom, šťavnatou hruškou a raw kakaom.Chuť: Plná chuť so šťavnatými pomarančmi, hruškovým likérom a rozpusteným hnedým cukrom. Navyše cítiť tmavú čokoládu.Záver: Jemný a dymový záver. 

Yellowstone Single Malt Whiskey 54% 0,7 l (čistá fľaša)

Yellowstone Single Malt Whiskey je americká bourbon whiskey, ktorá bola uvedená na trh v marci 2023. Vyrába sa v Limestone Branch Distillery Co. v Kentucky. Bola destilovaná a vyzrievaná v Indiane a zrela 4 roky.Prvý závan whisky prináša teplo, ktoré vytvára pomerne silná vlna etanolu. Ako ustupuje, vôňa sa začína rozvíjať a odhaľuje vrstvy ovocných vôní, počnúc jemnou, sladkou hruškou a živším tónom zrelých marhúľ.Teplo z vône ustupuje chuti okamžitému prívalu hrušiek, ktoré sa miešajú s odvážnejšou esenciou kôstkového ovocia. Tá je ďalej osladená zamatovým karamelom. Whiskey sa môže pochváliť stredným telom, ktoré naplní chuť určitou bohatosťou, ktorá ju však neprehluší a výsledkom je príjemný nápoj.Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 54 % a objem je 0,7 l.Farba: svetlohnedá s jantárovými odleskamiVôňa: ovocie, hrušky, zrelé marhule, medChuť: hrušky, kôstkové ovocie, karamelZáver: dlhý, sušienky, koláč

Borco Dalmore 12y 40% 0,7 l (kartón)

Jeleň Dalmore z VysočinyDalmore 12 Years je vysoko rafinovaná jednosladová škótska whisky vyrábaná v rovnomennej pálenici, ktorú v roku 1839 založil Alexander Matheson v dedine Alness na Škótskej vysočine. Fľašu zdobí dekoratívny jeleň, dvanástka, ktorá pochádza z erbu rodiny MacKenzie, ktorá liehovar vlastnila od roku 1886. Ich predok vraj v roku 1263 zachránil anglického kráľa pred rozzúreným jeleňom, za čo dostal z vďaky rodinný erb s jeleňom. V súčasnosti vlastní spoločnosť Dalmore skupina United Breweries Group.Škótsko sa stretáva so ŠpanielskomDvanásťročná pálenka Dalmore dostáva takzvaný "Sherry Finish". V tomto variante whisky najprv 9 rokov zreje v bývalých sudoch z amerického bieleho duba, v ktorých sa predtým skladoval bourbon, a potom sa 50 % whisky na 3 roky prenesie do bývalých sudov po sherry Oloroso, ktoré sa predtým 30 rokov používali pri výrobe sherry. Zvyšných 50 % tiež pokračuje v zretí ďalšie 3 roky v pôvodných sudoch z amerického bieleho duba. Po celkovo 12 rokoch zrenia sa sudy plnia do fliaš spoločne, čo vedie k charakteristicky vyváženej ovocnej, vanilkovej chuti Dalmore 12 Years. Škótska whisky vyrobená z destilátov zrejúcich 12 rokov v sudoch po bourbone a zakončená sherry Oloroso. Plná, hladká, jemná, mliečna a horká čokoláda, citrusové plody (vrátane šťavnatých pomarančov), sušené ovocie, orechy, čerstvo pražená káva, kakao, pikantné kakao, vanilka a teplé korenie.Vôňa: je zaujímavá kombinácia citrusových plodov s čokoládou a korením. Príchuť: španielsky pomaranč poháňaný sladkosťou sušeného ovocia s tónmi vanilkového struku v pozadí.Dokončenie: prináša prekvapenie v podobe horkej čokolády a čiernej kávy.< / p>Obsah: 700ml, obsah alkoholu: 40%zyx Intenzívna chuť citrusov v spojení so sladkými tónmi vanilky a sherry. Dokonalá elegancia, bohatá chuť. Dalmore Highland Single Malt Scotch Whisky zrejúca 12 rokov 700ml 12-ročná Dalmore dozrieva z polovice v amerických dubových sudoch a z polovice v sudoch po sherry Oloroso.Distribútor:DALMORE: BORCO-MARKEN-IMPORT MATTHIESEN GMBH & CO. KG Winsbergring 12-2222525 Hamburg Obsah alkoholu 40 % obj.Veková kategória od 18 rokov! The Dalmore 12 rokov + GB 0,7 litra

The Glenlivet CAPTAINS RESERVE Single Malt Scotch Whisky 40% 0,7 l (kartón)

Bladnoch NAS Vinaya + Kilchoman Machir Bay 2 x 0,7 l (set)

Kavalan Solist Port Cask 57,1% 0,7 l (karton)

,,Portské“ je portugalské ,,fortifikované“ (obohatené alkoholom) sladké víno s bohatou a plnou chuťou. Zvyčajne sa preto podáva ako dezertné víno alebo digestív. Kavalan Solist Port Cask úplne dozrieva v portugalských portských barikových sudoch v subtropickom podnebí Taiwanu. Vďaka tomu získava zaujímavé ovocné tóny – slivkové, čučoriedkové, černicové a jahodové – a zároveň intenzívny čokoládový podtón.Whisky krásnej tmavej rubínovej farby. V jej vôni cítiť bohaté arómy ovocia a orechov s jemným závanom pomarančov, citrusov a dubu. V chuti sa prelínajú príjemné ovocné tóny s lahodnou čokoládovou arómou, ktorá sa pomaly rozplýva a hreje. Záver je príjemný a dlhý.

Bushmills The Steamship Collection Port Cask 40% 0,7 l (karton)

Bushmills Port Cask Reserve The Steamship Collection 40% 0,7l GBJose Cuervo a Bushmills začínajú sériu „The Steamship Collection“ pre bezcolný obchod.Leitmotívom tejto série je 125 rokov staré vozidlo SS Bushmills.S týmto parníkom začali Bushmills obchodovať v USA a Ázii v roku 1890.The Bushmills Sherry Cask Reserve The Steamship Collection je druhé plnenie do fliaš „Steamship Collection“. Táto whisky dozrieva výlučne v sudoch od portského vína.  

Kilchoman Armagnac Double Cask Finish 56,3% 0,7 l (kartón)

Kilchoman Armagnac Double Cask Finish 56,3% 0,7l GBKilchoman Armagnac Double Cask Finish je vynikajúca škótska whisky z oblasti Islay. Ide o limitovanú edíciu, ktorá bola destilovaná 20. mája 2014. Zrela 7 rokov a 7 mesiacov v ex-armagnac sudoch.Armagnac je vynikajúci a príjemný alkohol vyrobený z hrozna, vďaka ktorému whisky získala neodolateľnú chuť a vôňu hrozienok, sliviek, kože a tabaku. Má čisto prírodnú farbu a nie je filtrovaná chladom.Je umiestnená vo veľmi peknej červeno-zlatej darčekovej krabičke. Vyrobených bolo len 478 fliaš! Odporúčame vychutnať si ho s kockou ľadu.

Tullibardine 228 Burgundy Finish 43% 0,7 l (kartón)

Tullibardine 228 Highland Single Malt Scotch Whisky je prémiová whisky, ktorá je vyrobená z tých najlepších ingrediencií a zrejúca k dokonalosti. Táto single malt whisky sa vyrába v Tullibardine Distillery v srdci Škótskej vysočiny, kde je starostlivo destilovaná a zreje minimálne 10 rokov v dubových sudoch.Tento konkrétny výraz tullibardinskej whisky, 228, sa dokončuje v sudoch, v ktorých bol predtým bourbon, a potom ďalej dozrieval v sudoch, ktoré predtým obsahovali 228-litrové červené burgundské víno z Chateau de Chassagne Montrachet. Tento jedinečný proces konečnej úpravy dodáva whisky výrazne hladký a ovocný charakter, ktorý určite zapôsobí aj na tých najnáročnejších milovníkov whisky.Farba: Zlatistá jantárováVôňa: Silne korenistá, s tónmi praženého duba a vanilkyChuť: Krémová, orechová s tónmi sladkého pudingu, jablkovej kôry, červených bobúľ a medu z pomarančových kvetovZáver: Dlhý záver so slivkovým lekvárom a novým korenímOcenenie:Strieborná vynikajúca: - Scotch Single Malt – Highland – 2014 Medzinárodná súťaž vín a destilátovStriebro:  - Distillers' Single Malts do 12 rokov - 2019 Medzinárodná výzva na liehoviny  

Fettercairn 16y Release 2022 46,4% 0,7 l (kazeta)

Každé vydanie Fettercairn 16 predstavuje spôsoby zrenia, ktoré podčiarkujú unikátny tropický charakter tejto destilérie. Toto vydanie z roku 2022 spája whisky vyzretú, aj dokončenú v sherry sudoch. Ručne vyberaná trilógia prvo- a druhonaplnených sudov po sherry Oloroso, Pedro Ximenéz a ex-bourbon bola selektovaná špecificky pre toto vydanie, aby akcentovali krásu a tropický štýl Fettercairnu. Farba: Zlatá s odtieňmi západu slnka. Vôňa: Sušené exotické ovocie, figy, grapefruit a dub. Chuť: Sušené hrozienka, guava, korenie na pečenie, kakao, vanilka. Záver: Zázvorový koláč, marakuja, pečené jablko, pod ktorými sa skrývajú náznaky praženej kávy. O destilérii Fettercairn Značka Fettercairn sídli v rovnomennej historickej dedinke na úpätí hôr Cairngorm. Destiléria bola založená v roku 1824 a bola druhou destilériou v Škótsku, ktorá získala oficiálnu certifikáciu na výrobu whisky. Fettercairn vyvinul unikátny spôsob chladenia ich medených pot stillov, pri ktorom priamo po vonkajšej strane ramena steká chladná voda, ktorá zvyšuje kondenzáciu, a umožňuje iba najľahším parám vystúpať ďalej. Pod dohľadom skúseného vedenia destilérie, Fettercairn whisky dozrieva v jednom zo 14 tradičných skladov. Medzi ich hrubými kamennými múrmi sú sudy naukladané iba vo výške troch nad sebou – čo umožňuje lepšiu cirkuláciu vzduchu a whisky dozrieva rovnomerne. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.

Hatozaki Umeshu Cask 12y 46% 0,7 l (kazeta)

Hatozaki Umeshu Cask je prémiová 12-ročná whisky pochádzajúca z krajiny vychádzajúceho slnka - Japonska. Ide o veľmi špeciálnu whisky, ktorá vás po ochutnaní okúzli skvelými tónmi ovocia a kvetov.Je vytvorená spojením niekoľkých 5 až 6-ročných japonských single maltiek z destilérky The Kaikyo. Zmiešaný slad sa naplnil do amerických dubových sudov, kde ležal až 12 rokov, vrátane 6-mesačného ukončenia v sudoch po Umeshu - sladkokyslom japonskom likéri zo sliviek odrody Ume.Odporúčame podávať čistú alebo s kvapkou vody pri izbovej teplote. Dokonale sa hodí k Tempura Sushi. Whisky sa nachádza v peknej krémovej darčekovej krabičke. Ide o limitovanú edíciu Small Batch.Farba: jantárová s hnedo-oranžovýmiVôňa: jemná, kvety, med, vanilka, ovocie, marhule, slivkyChuť: višne, kvety, levanduľa, liči, marhuľa, karamel, masloZáver: dlhý, hrejivý, fialky, vanilka, orechy, pečivo, ovocie

Bruichladdich Octomore 13.2 137.3ppm 59,3% 0,7 l (kazeta)

Bruichladdich Octomore 13.2 Oloroso Cask TIN 58,3% 0,7l TUŠkótska single malt whisky Bruichladdich Octomore 13,2 je vyrobená z kvalitného jačmeňa vypestovaného v Mainlande. Svojim 5-ročným zrením, ktoré prebiehalo v prvo-plnených ex-sherry Oloroso Butts sudoch, ktoré boli prevezené z mesta Jerez v Španielsku. Túto výbornú single malt whisky výborne dopĺňa dymovosť a živosť vplyv sherry sudov.Jej farba je medená s oranžovo zlatými odleskami. Vplyv sherry sudov zvýrazňuje tóny vlašských orechov, citrusových plodov a sušených pomarančov, ktoré sa spájajú s dymom rašeliny. Na záver so svojim vysokým 58,3% obsahom alkoholu bola preliata do tmavých fliaš.

Glendronach Port Wood Nas 46% 0,7 l (tuba)

The GlenDronach Port Wood odhaľuje svoju tvár - zadymenú, ovocno-korenistú s tónmi brusnicovej šťavy, ovocného kompótu, povareného jačmeňa a tlejúceho uhlia. Vychutnajte si túto exkluzívnu príležitosť a znova objavte GlenDronach. GlenDronach Port wood je netradičným kúskom škótskej destilérky GlenDronach, vypálený pekne postarom, zo sladu sušeného v dyme tamojšej rašeliny. Táto jednosladová Single Malt whisky, zrejúca v sudoch po špičkovom sherry sa tak okrem typickej ovocno-korenistej arómy môže pýšiť parádne zadymeným profilom. Vonia po egrešoch, škoricovom cukre, citrusoch a opálenom dreve s vanilkovými karamelkami. Na poschodí je medovo sladká s tónmi šípok a bieleho korenia. Niekedy vôbec nie je zlé porušiť tradíciu, presvedčte sa sami.

Benromach 15y New Design 43% 0,7 l (kartón)

Benromach 15 Years Old – New Design 43% 0,7l GBBenromach Distillery sa nachádza v meste Forres v Škótsku a bola založená v roku 1898. Niekoľkokrát bol zatvorený a znovu otvorený – no od roku 1998 pálenica opäť žiari vo svojej novej kráse. Od jesene 2020 budú produkty ich základnej rady dostupné s vynoveným vzhľadom a nezmeneným obsahom interiéru.Benromach je kvalitná 15-ročná škótska single malt whisky, ktorá získala mnoho medzinárodných ocenení a medailí. Zreje v sudoch z dubového bourbonu s prvou náplňou a v sudoch z dubu po sherry. Fľaša je dostupná v krásnej darčekovej krabičke, takže je skvelá aj ako darček!  

Clyde May's Straight Bourbon Whiskey 46% 0,7 l (čistá fľaša)

Destilované od roku 1946. Legálne od roku 2001. Viac ako 70 rokov autenticity, oddanosti, integrity a vytrvalosti je to, čo je potrebné na to, aby ste sa stali prvým oficiálnym štátnym duchom krajiny, oficiálnym štátnym duchom Alabamy™.Zreje 4 až 5 rokov v nových 53 galónových dubových sudoch, bez chladenia, filtrované. Vo vôni je cítiť ovocie a na podnebí korenie. Najlepšie buď s ľadom, alebo v kokteili Manhattan.Vôňa:Jemná a sladká s príchuťou hnedého cukru, pečených marhúľ, lesných jahôd a muškátového orieška.Chuť:Nádherne jemná s komplexnou arómou sudového korenia, ovocia a naolejovanej kože. Záver je dlhý a lahodný.Ocenenia : 2018 - 94 bodov, Wine Enthusiast, Výborná 2016 - Ultimate Spirits Challenge, hodnotenie 93 bodov, vynikajúce, vysoko odporúčané 2016 - Zlatý medailista na svetovej súťaži vín a destilátov v New Yorkuobsah alkolholu : 46%objem : 700ml 

Glenfarclas The Family Casks winter 2019 Sherry Hogshead 1977 43,6% 0,7 l (kazeta)

Séria Family Casks od Glenfarclas je vyrábaná iba v limitovanej edícii. Distilérka Glenfarclas sa nachádza na úpätí hory Ben Rinnes v Škótsku.Použité boli iba vybrané sudy s určitou hrúbkou. Whisky nie je ani filtrované za studena, ani nie je dofarbovaná.Destilovaná: 1977Fľašovaná: 18.10.2019Celosvetovo vyrobených iba 210 fliaš

The Whistler El Misterioso 16y 46% 0,7 l (kazeta)

Írska single malt whiskey The Whistler El Misterioso 16 ročná, a tak trochu tajomná whiskey so záverečným zrením v sudoch po raritnom sherry Palo Cortado. Toto sherry najskôr zrie do podôb fino alebo amontillado, ale nevysvetliteľne sa následne zmení a vekom oxiduje podobne ako oloroso sherry. Tomuto javu nemožno povedať inak než len tajomné “Es muy misterioso…” Predstavte si ho ako víno, ktoré nesie určitú časť tela a chuti Olorosa, ale aj iskrivosť Amontillada. O tom, v akých unikátnych sudoch táto whiskey zrela svedčí aj fakt, že do podoby sherry Palo Cortado sa prirodzene podarí premeniť iba 1-2 % hrozna.The Whistler El Misterioso 16 ročná je úžasne jemná whiskey. Trikrát destilovaná, najskôr zrejúca 14 rokov v druhýkrát plnených sudoch po bourbone a ďalšie 2 roky záverečne dozrievala práve v sudoch po mysterióznom sherry Palo Cortado. Nechajte sa vtiahnuť do jej tajov aj vy!Nefiltrovaná. Prirodzene sfarbená.Vôňa: bohatý a sladký karamel, pomaranč, čerešne, hrozienka, zelený čajChuť: crème brûlée, slaný karamel, lieskovce, sultánky, jemné bylinkyZáver: sušené ovocie a pražené mandle

Signatory Vintage Auchroisk 25y Cask Strength 1996 48,5% 0,7 l (tuba)

Andrew a Brian Symington založili v roku 1988 nezávislú plničku, Signatory Vintage.  Dátum destilácie: 05.03.1996Dátum flaškovania: 21.01.2022 Vyrobené v obmedzenom počte, 684 fliaš.    

Charmeval By Bruant Fut Sauternes 48% 0,7 l (kartón)

Charmeval By Bruant FUT SAUTERNES 48% 0,7l GBBruant teraz predstavuje dve nové francúzske whisky, z ktorých jednou je Charmeval, single malt whisky vyrobená zo zmesi najlepšieho jačmeňa. Táto whisky bola skladovaná, destilovaná a následne dozrievala v sudoch, najprv v dubových a potom v sudoch po Sauternes, čo jej dodáva výnimočnú chuť a aróma. Po troch výnimočných finišoch, Bruant predstavuje túto novú whisky svojim zákazníkom.Vo vôni ľahko odhadnete ovocné tóny marhúľ, citrusov a exotického ovocia. V chuti nájdete vyvážené chute vedúce k vytrvalému záveru s medovými tónmi.