Fettercairn 16y Release 2022 46,4% 0,7 l (kazeta)

Každé vydanie Fettercairn 16 predstavuje spôsoby zrenia, ktoré podčiarkujú unikátny tropický charakter tejto destilérie. Ručne vyberaná trilógia prvo- a druhonaplnených sudov po sherry Oloroso, Pedro Ximenéz a ex-bourbon bola selektovaná špecificky pre toto vydanie, aby akcentovali krásu a tropický štýl Fettercairnu. Toto vydanie z roku 2022 spája whisky vyzretú, aj dokončenú v sherry sudoch.

Vôňa: Sušené exotické ovocie, figy, grapefruit a dub. Farba: Zlatá s odtieňmi západu slnka. Chuť: Sušené hrozienka, guava, korenie na pečenie, kakao, vanilka.

Záver: Zázvorový koláč, marakuja, pečené jablko, pod ktorými sa skrývajú náznaky praženej kávy. O destilérii Fettercairn Značka Fettercairn sídli v rovnomennej historickej dedinke na úpätí hôr Cairngorm. Destiléria bola založená v roku 1824 a bola druhou destilériou v Škótsku, ktorá získala oficiálnu certifikáciu na výrobu whisky.

Fettercairn vyvinul unikátny spôsob chladenia ich medených pot stillov, pri ktorom priamo po vonkajšej strane ramena steká chladná voda, ktorá zvyšuje kondenzáciu, a umožňuje iba najľahším parám vystúpať ďalej. Pod dohľadom skúseného vedenia destilérie, Fettercairn whisky dozrieva v jednom zo 14 tradičných skladov. Medzi ich hrubými kamennými múrmi sú sudy naukladané iba vo výške troch nad sebou – čo umožňuje lepšiu cirkuláciu vzduchu a whisky dozrieva rovnomerne. Čo ďalej?

Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné?

Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.