Whisky

Dunville’s 1808 Blended Irish Whiskey 40% 0,7 l (čistá fľaša)

Nový produkt od destilérie Echlinville, Dunville’s 1808, je súčasná zmes sladového, obilného a pot still whiskey. Názov 1808 odkazuje na rok, kedy bola prvýkrát založená Dunville’s Irish Whiskey v Belfaste. Vyznačuje sa tónmi vanilky, jabĺk, hrušiek, kandizovaného citróna a sladkých pečených sušienok. Vôňa: Počiatočný výbuch sladkej vanilky prechádza do chutí čerstvých ovocí z ovocných sadov, jabĺk a hrušiek. Následne citrónová kôra, ktorá vystupuje nad čistým sladom. Chuť: Jemný a krémový pocit v ústach, maslový, s dozretým citrusom a pečeným sušienkami, zlúčený v explóziu sviežej citrónovej pena, nasledovaný náznakom drevných tónov a bielého korenia. Záver: Jemné náznaky suchého dymu sa vlnia a prelínajú s šťavnatými ovocnými tónmi, pokračujú až k závere sladkej korenia. Echlinville Distillery so vznosným pýchou obnovuje historickú značku írskej whiskey Dunville's – Duch Belfastu. Pôvodne vyrábaná v Royal Irish Distilleries v Belfaste, Dunville's bola založená v roku 1808 a patrila medzi najlepšie a najuznávanejšie írske whiskey na svete. Jej sláva skončila, keď Royal Irish Distilleries utíchli v dôsledku rodinnej tragédie a následných politických a ekonomických zmätkov v tridsiatych rokoch minulého storočia. Po takmer 80 dlhých rokoch sa Dunville's whiskey dala nájsť iba na aukčných sálach. A aj tam bola ťažko dostupná. Duch Belfastu sa zdal byť len spomienkou v histórii. Ale všetko sa mohlo zdať. Oživenie tejto značky bolo jedným zo základných cieľov Echlinville, a úspešne sa to podarilo, s celosvetovým uznávaním. Dunville's prémiové single malt a vintage blendované whiskey od svojho návratu získali množstvo ocenení na medzinárodnej úrovni, vrátane výhier vo viacerých ročníkoch World Whiskies Awards a Irish Whiskey Awards v ich portfóliu. Čo ďalej? Chceli by ste túto whiskey ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.

Dunville’s Three Crowns Vintage Blend Sherry Finish 43,5% 0,7 l (kartón)

Dunville's Three Crowns Vintage Blend Sherry Finish prezrádza veľmi jemná, kvetinová, sladká a šťavnatá vôňa. Sadové ovocie sa prepletá s orieškovým karamelom, nugátom a silnými tónmi maslových cukríkov. V chuti je počiatočná sladkosť sladu, ktorá ustupuje ľahkému citrusovému ovociu, pomaranču, citrónu, zeleným jablkám, koreniu a klinčeku. Drevitá korenistosť a nádherné dubové taníny zhutňujú túto whiskey predtým ako oloroso sherry sudy spustia záverečnú oponu. Záver tvorí sadové ovocie a karamel, ktoré ustupujú jemným tónom vlašských orechov, nugátu, vanilky a sušeného ovocia v jemnom pretrvávajúcom finiši.Echlinville Distillery je hrdým správcom historickej značky Dunville's Irish Whiskey, akýsi Duch Belfastu. Pôvodne bola vyrábaná v Royal Irish Distilleries v Belfaste. Dunville's bola založená v roku 1808 a patrila medzi najlepšie a najznámejšie írske whiskey na svete. Vláda Dunville's skončila, keď sa Royal Irish Distilleries odmlčali vo víre rodinnej tragédie, politických a ekonomických nepokojov v 30-tych rokoch minulého storočia. Po takmer 80 dlhých rokov bola aukčná sieň jediným miestom, kde sa dala kúpiť Dunville's whiskey. A aj tu ju bolo ťažké nájsť. Dunville's prémiové single malt a vintage blendované whiskey od svojho návratu získali množstvo globálnych ocenení vrátane mnohých World Whiskies Awards a Irish Whiskey Awards naprieč portfóliom.

Dunville’s Three Crowns Vintage Blend Peated Finish 43,5% 0,7 l (kartón)

Zloženie: whiskeyEchlinville Distillery je hrdým správcom historickej značky Dunville’s Irish Whiskey – Duch Belfastu. Pôvodne vyrábaná v Royal Irish Distilleries v Belfaste, Dunville’s bola založená v roku 1808 a patrila medzi najlepšie a najznámejšie írske whiskey na svete. Vláda Dunville’s skončila, keď sa Royal Irish Distilleries odmlčali vo víre rodinnej tragédie a politických a ekonomických nepokojov v 30-tych rokoch minulého storočia.Po takmer 80 dlhých rokov, jediným miestom, kde sa dala kúpiť  Dunville’s whiskey, bola aukčná sieň. A aj tu ju bolo ťažké nájsť. Duch Belfastu odišiel do histórie. Alebo to tak vyzeralo.   Vrátiť značke život bolo jedným z echlinvillských zakladateľských cieľov. A dokázali to, s medzinárodným uznaním. Dunville’s prémiové single malt a vintage blendované whiskey od svojho návratu získali množstvo globálnych ocenení vrátane mnohých World Whiskies Awards a Irish Whiskey Awards naprieč portfóliom.Vôňa: Najľahší fenolový závan, aký si viete predstaviť. Nenápadný a sotva zaznamenateľný, pokiaľ ho nehľadáte, ale obzvlášť krásny.Chuť: Omamná textúra – mix ľahkého ulmového medu a moky ju robí priateľsky prístupnou a trvácnou. A nad tým ľahký závoj dymu.Záver: Dlhý, ľahko ovocný, s krásnou rovnováhou medzi kôstkovým ovocím a vplyvom sherry, ktorý trvá, kým neustúpi bohatej moke a nádhernému záverečnému dymovému dotyku.

Dunville's Pedro Ximénez 10y Single Malt Irish Whiskey 46% 0,7 l (čistá fľaša)

Jedna z najatraktívnejších fliaš, ktoré boli vydávané v posledných rokoch, je Dunville's 10-ročná single malt whisky dokončená v súdoch z Pedro Ximenez. Táto fľaša doslova vyžaruje starodávnu kúzelnosť, keď sa nachádza na polici vedľa zelenej sklenenej nádoby a štítku z 1900-tych rokov, je na nej niečo také zvláštne. Nedávno bola vyhlásená za Najlepšiu írsku jednolôžkovú sladovú whisky mladšiu ako 12 rokov na World Whiskies Awards 2016 a neskôr aj na Irish Whiskey Awards 2022 za Najlepšiu jednolôžkovú sladovú whisky 11 rokov a mladšiu. Vôňa: Marhule, grapefruit a pražené mandle otvárajú cestu k čerstvým zeleným kuchynským jablkám, predtým než sa zohrejú k jablkovému tartinu, jemne korenistému karamele z calvadosu a tmavému ovocnému kompótu. Chuť: Čerstvo natrhnuté zelené jablká, ovocný sorbet, jemný ovocný šalát z ovocia z ovocného sadu, neskôr hrozienka, figy a dusené datle z vplyvu suda PX sherry, a to všetko s podkladom sladkého sladu, ľahkej marzipánovej piškóty a tým nádherným tónom kandizovanej pomarančovej kôry, ktorý očakávame od vydania Dunville's. Záver: Čistý slad previazaný s vanilkovou panna cottou, sušenými tropickými ovocami, klinčekom, dubovou pikantnosťou a zvýšením PX sherry, ktoré dlho vydrží. Echlinville Distillery so vznosným pýchou obnovuje historickú značku írskej whiskey Dunville's – Duch Belfastu. Pôvodne vyrábaná v Royal Irish Distilleries v Belfaste, Dunville's bola založená v roku 1808 a patrila medzi najlepšie a najuznávanejšie írske whiskey na svete. Jej sláva skončila, keď Royal Irish Distilleries utíchli v dôsledku rodinnej tragédie a následných politických a ekonomických zmätkov v tridsiatych rokoch minulého storočia. Po takmer 80 dlhých rokoch sa Dunville's whiskey dala nájsť iba na aukčných sálach. A aj tam bola ťažko dostupná. Duch Belfastu sa zdal byť len spomienkou v histórii. Ale všetko sa mohlo zdať. Oživenie tejto značky bolo jedným zo základných cieľov Echlinville, a úspešne sa to podarilo, s celosvetovým uznávaním. Dunville's prémiové single malt a vintage blendované whiskey od svojho návratu získali množstvo ocenení na medzinárodnej úrovni, vrátane výhier vo viacerých ročníkoch World Whiskies Awards a Irish Whiskey Awards v ich portfóliu. Čo ďalej? Chceli by ste túto whiskey ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.

Dunville's Pedro Ximénez 12y Single Malt Irish Whiskey 46% 0,7 l (tuba)

Zloženie: whiskeyEchlinville Distillery je hrdým správcom historickej značky Dunville’s Irish Whiskey – Duch Belfastu. Pôvodne vyrábaná v Royal Irish Distilleries v Belfaste, Dunville’s bola založená v roku 1808 a patrila medzi najlepšie a najznámejšie írske whiskey na svete. Vláda Dunville’s skončila, keď sa Royal Irish Distilleries odmlčali vo víre rodinnej tragédie a politických a ekonomických nepokojov v 30-tych rokoch minulého storočia.Po takmer 80 dlhých rokov, jediným miestom, kde sa dala kúpiť  Dunville’s whiskey, bola aukčná sieň. A aj tu ju bolo ťažké nájsť. Duch Belfastu odišiel do histórie. Alebo to tak vyzeralo.   Vrátiť značke život bolo jedným z echlinvillských zakladateľských cieľov. A dokázali to, s medzinárodným uznaním. Dunville’s prémiové single malt a vintage blendované whiskey od svojho návratu získali množstvo globálnych ocenení vrátane mnohých World Whiskies Awards a Irish Whiskey Awards naprieč portfóliom.Vôňa:  Vrstvy tropického a sadového ovocia a ľahkého korenia zahalené v mäkkom, mohutnom, ale kontrolovanom dube a potom jednoznačný náznak vianočného koláča, ktorý svedčí o kvalite PX sherry hogshead sudov.Chuť: Jemnejší ako PX10 a určite zlepšenie už tak veľkolepej whiskey. Jemnejšiemu sladu lichotí hutná sladkosť PX sudov, viac zelených jabĺk, čerstvo pokosená tráva, banánový koláč, korenený vanilkový puding a ten nádherný dunvillský tón kandizovaného pomaranča sprevádzaný sušeným ovocím, figami a sladkým luxusným sherry.Záver: Stredne dlhý záver. Zmyselný, šťavnatý a žuvací. Zatiaľ čo horúčosť 46% nesie sladké sherry tony, posledné slovo si necháva ten nádherne kontrolovaný dub, ktorý sa uvoľnuje v posledných  momentoch dozvuku, aby potvrdil svoju autoritu v tejto naozaj skvostnej whiskey.

Colón Salvadoreño Rye Whiskey 100 proof 50% 0,7 l (čistá fľaša)

Príbeh značky Ron Colón Salvadoreño začal síce rumom, no postupne sa jej ponuka veľmi zaujímavým spôsobom rozšírila. A tak tu máme niečo z iného súdka: Colón Salvadoreño Rye 100 je ražná whiskey vyrobená zo surovín z amerického stredozápadu (ide o produkt s označením MGP - Midwest Grain Product). Whiskey Colón Salvadoreño Rye 100 proof je remeselne vyrábaná podľa historických merítok a s použitím vlastných kvasiniek. Ukrýva v sebe zmes 3 pozoruhodných iných whiskeys: high-malt whiskey, 51 % ražnú whiskey a 100 % ražnú whiskey. Prvá z nich bola použitá iba v malom množstve a vniesla do zmesi tóny čokolády a jablka. Druhá túto whiskey urobila ovocnejšiou a sladšou. A tretí podiel 100 % ražnej whiskey dodal chuť mäty, korenia a kvetov. Každá z whiskeys, ktoré sú súčasťou tohto zauímavého blendu zrela 5 rokov v opaľovaných dubových sudoch. Whiskey Colón Salvadoreño Rye bola nafľašovaná ako 100 proof. Ochutnajte ju aj vy!Farba: jantárováVôňa: ovocie, figový džem, jablko, čokoláda, jemná mäta, koža a kvetyChuť: ovocie, figy, javorový sirup, sladko-korenistá, jablkoZáver: rozliehavý na jazyku s tónmi mäty, brúsenej kože, čokolády, škorice a muškátového orieška

Loch Lomond Single Grain Distillers Choice 48,8% 0,7 l (kazeta)

Master blender Michael opatrne vybral len single grain sladové whisky, vyrobené z 100% jačmenného sladu a zosobášil staršie whisky s niektorými živšími tekutinami, aby vytvoril whisky s nádherným kontrastným charakterom. Tá bola zrelá výberom prvých plniacich aj doplnkových sudov z amerického duba. Michael sa rozhodol tento výraz plniť neochladený a s obsahom alkoholu 48,8%, prirodzenou farbou, presne tak, ako to zamýšľala príroda. Vôňa: Hlboké kvetinové a ovocné tóny ruže, fialky, broskyne, hrušky a čiernych ríbezlí Chuť: Hodvábny pocit v ústach prinášajúci kyslé ovocie černice, zeleného jablka, medu a zlatého jačmeňa. Záver: Dlhý záver sladkosti vanilkového fudge a hrejivého škoricového korenia. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.

Bowmore No.1 Malt Islay Single Malt 40% 0,7 l (darčekové balenie 2 poháre)

Bowmore No.1 Malt Islay Single Malt 40% 0,7lBowmore No.1 Malt je skvelá voľba pre všetkých fanúšikov skutočného Islay Single Malt whisky. Tento skvelý whisky má intenzívnu chuť a vôňu, ktorá prichádza z jemného zrenia v dubových sudoch. [read more] S obsahom alkoholu 40% a objemom 0,7 litra, táto whisky je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí hľadajú vyváženú chuť, ktorá sa dokáže postaviť proti akémukoľvek náročnému podnebiu. Je určená pre tých, ktorí vedia, že kvalita je na prvom mieste a ktorí ocenia klasickú chuť Islay Single Malt whisky. Objavte túto lahodnú whisky, ktorá sa dostala na trh v roku 2016, a okúste všetku jej jedinečnosť.Bowmore je jedna z najstarších a najslávnejších destilérií na ostrove Islay v Škótsku. Bola založená v roku 1779 a nachádza sa v starobylom meste Bowmore, na brehu zálivu Loch Indaal. Bowmore je známa pre svoje tradičné postupy a náročné procesy destilácie, ktoré dávajú whisky z tejto destilérie jej charakteristickú chuť a vôňu. Bowmore ponúka širokú paletu whisky, od mladých, sviežich verzií až po zrelé a intenzívne lahôdky, ktoré patria medzi najlepšie na svete. Destilérka Bowmore je tiež známa pre svoje kúzelné prostredie, ktoré prináša do každej fľaše tú správnu dávku atmosféry a histórie. Ak hľadáte prvotriedne skutočnú škótsku whisky, Bowmore je jednou z najlepších možností. [/read]

Lagavulin 8y 48% 0,7 l (darčekové balenie 2 poháre)

Lagavulin 8 years 0,7l 48% + 2 poháreLagavulin 8 years 0,7 l 48% je intenzívna, dymová a suchá škótska single malt whisky. Chuť obsahuje tóny páleného dubového dreva, morskej soli a machu. Dymové a torfom korenené tóny sú typické pre whisky z ostrova Islay a dominujú v chuti tejto whisky. [read] Okrem toho sú v nej sladké tóny vanilky a ovocia, ktoré trochu zmierňujú intenzitu. Celkovo má táto whisky veľmi charakteristickú chuť, ktorá môže byť pre niektorých ľudí príliš silná, ale pre fanúšikov intenzívnych a dymových chutí bude určite skvelá.Samotná destiléria Lagavulin sa nachádza na juhu ostrova Islay, ktorý patrí k Hebridským ostrovom v západnej časti Škótska. Destilériu založil v roku 1816 John Johnston, ktorý využil existujúci útulok na tôňi Lagavulin a prebudoval ho na malú destilériu whisky. V priebehu nasledujúcich rokov zmenila destiléria niekoľkokrát majiteľov a prešla rôznymi rekonštrukciami a rozširovaniami. V roku 1908 ju kúpila spoločnosť White Horse Distillers a tá neskôr zlúčila Lagavulin s inými ostrovnými destilériami pod svoju značku United Distillers.Lagavulin sa vyrába tradičným spôsobom v zahrievaných meďaných kotloch, ktoré majú tvar cibuľky. Destilovaná whisky sa potom zreje v dubových sudoch po dobu minimálne 8 rokov, čo vedie k vytvoreniu jedinečnej a intenzívnej chuti. Lagavulin sa stal obľúbenou whisky medzi mnohými nadšencami, a to najmä pre svoju silnú, fajčiarovou chuť, ktorú si vyžaduje veľa trpezlivosti a zručnosti pri jej výrobe. [/read]

Maen The Perfect Circle Pure Malt 8y 43% 0,7 l (kazeta)

MAEN The Perfect Circle Pure Malt 8 ročná je prémiová japonská blended whisky. Whisky z dielne tohto výrobcu je prezývaná ako "skvelý moderný dram". Mieša sa zo sladových a obilných whisky, ktoré sa 2 až 3-krát destilujú pomocou medených kotlíkov a do dokonalosti dozrievajú v amerických bielych dubových sudoch po bourbone.Perfektnú whisky podčiarkuje aj zenový dizajn fliaš dotiahnutý do posledného detailu. Japonská whisky MAEN sa plní do minimalistických fliaš s etiketou s logom Perfect Circle v tvare kruhu. To ručne vytvorila japonská kaligrafistka Juju Kurihara a tvar kruhu je formálnym vyjadrením posvätného zenového budhistického symbolu ensō! Vôňa: sušené pomarančeChuť: sladké ovocné tóny sušených pomarančov, vanilka a orieškyZáver: sladké tóny s hladkým pocitom na jazyku, cítiť zrelosť komplexnosť sladkej chuti

Glenmorangie X 40% 0,7 l (darčekové balenie 2 poháre)

Glenmorangie X je tá najlepšia single malt whisky pre miešané drinky. Pri výrobe Glenmorangie X spolupracovala destilérka s tými najlepšími barmanmi, aby vytvorili chuťovo bohatšiu a sladšiu single malt whisky pre všetky druhy drinkov. Na dosiahnutie úžasnej kaskády chutí boli použité vhodné sudy zo zásob destilérky. A tak prišla na svet single maltka s vírivými tónmi hrušky a vanilky, nasledovaná tónmi pomarančového sorbetu a fondánu. Glenmorangie X sa nádherne páruje s akýmikoľvek chuťami, ktoré obľubujete, ale samozrejme si ju vychutnáte aj samotnú.

The Irishman Single Malt Old version 40% 0,7 l (kartón)

Táto jednosladová whiskey je jednou z iba zopár írskych trikrát destilovaných jednosladových whiskey na trhu. Je to klasická írska sladová whiskey, trikrát destilovaná, ktorá zreje v súdkoch od burbónu a sherry. Každá séria obsahuje najviac 6 000 fliaš. Irishman Single Malt získala za svoju mimoriadnu kvalitu medaily v Európe aj USA, také významné ako dve zlaté medaily na Svetovej súťaži liehovín v San Franciscu a zlatú medailu na ISW v Nemecku.  Vôňa: Zrelá a ovocná s chutnou broskyňou, sušenou marhuľou a tropickým ovocím. Náznaky pomarančového kvetu a vanilkového karamelu.Chuť: Vanilková sladkosť, škorica a zázvor, trochu duba, sucháre, marhule a náznak koky.Záver: Dlhý pretrvávajúci finiš s jemne sladovou chuťou a sladkým dubom. Ani nie tak finiš ako skôr opakovanie. Ocenenia:Zlatá medaila z International Spirits Challenge, London2x zlatá medaila z International Spirits Challenge, San Francisco - 93 BodovBeverage Tasting Institute USA - Zlatá medaila z ISW Awards Germany 2012Zlatá medaila z International Spirits Challenge, San Francisco 2013

Glenfarclas The Family Casks winter 2019 Sherry Hogshead 1977 43,6% 0,7 l (kazeta)

Séria Family Casks od Glenfarclas je vyrábaná iba v limitovanej edícii. Distilérka Glenfarclas sa nachádza na úpätí hory Ben Rinnes v Škótsku.Použité boli iba vybrané sudy s určitou hrúbkou. Whisky nie je ani filtrované za studena, ani nie je dofarbovaná.Destilovaná: 1977Fľašovaná: 18.10.2019Celosvetovo vyrobených iba 210 fliaš

Dalmore Cigar malt reserve Highland single malt Scotch Whisky 44% 1 l (kartón)

The Macallan Quest 40% 1 l (kartón)

,,Single malt" whisky, ktorá zreje v 4 druhoch sudov – ,,bourbon cask", ,,sherry cask", americké dubové sudy a Macallan sudy. Vôňa je mäkká a plná citrusových plodov, jablka, citrónu, vanilky a dubu. V chuti cítiť jablko zmiešané so zázvorom, sušeným ovocím, muškátom a škoricou. Záver je mäkký, stredne sladký, s dotykom ovocnosti.  

Nc´nean Organic Single Malt Batch 08 46% 0,7 l (tuba)

Kvalita a udržateľnosť sú u Nc'nean na prvom mieste a vyrába najlepšiu škótsku single malt whisky s ovocnými a intenzívnymi vôňami. Použitie organického jačmeňa, šetrná fermentácia a destilácia zo 100% obnoviteľnej energie robia whisky výnimočnou. Whisky sa plní do fliaš v kombinácii sudov z červeného vína a bourbonu, doplnených menším počtom sudov po sherry, ktoré dodávajú pôsobivo bohaté telo s dostatkom ovocnej sladkosti. Nápadná fľaša je vyrobená výhradne z recyklovaného skla.Spoločnosť Nc'nean bola založená len pred krátkym časom, v roku 2017 bola uvedená do prevádzky v Škótsku. Annabel Thomas vytvorila Nc'nean a chce vytvoriť whisky, ktorá je v rovnováhe s planétou. To znamená, že pracujú na znižovaní uhlíkovej stopy a znečistenia. Svoju predchádzajúcu prácu v hlavnom meste Anglicka, Londýne, opustila v roku 2013 a získala okolo 7,5 milióna libier, aby mohla splniť svoj sen vyrábať whisky na západnom pobreží Škótska. V dedine Drimnin je teraz liehovar Nc'nean, ktorý pracuje s obnoviteľnou energiou a využíva 100% organický škótsky jačmeň. Takmer 100 % (99,97 %) odpadu sa recykluje, čím vznikajú nové produkty, ako sú sklenené fľaše, v ktorých sa whisky predáva.Farba: Bohatá zlatáVôňa: Ovocie je v popredí s broskyňovými a marhuľovými tónmi, plus čerstvé citrusové plody, jemne korenisté tóny a jemný kvetinový dubChuť: Veľmi plná na podnebí, rafinovaná známymi ovocnými tónmi. s korením a chuťou ražného chleba.Záver: Dlhý s ovocnou dochuťouTip: Nc'nean Organic sa môže piť čistý alebo s ľadom. Výrobca uvádza, že whisky chutí najlepšie, keď sa podáva so sódovou na ľade a ozdobená čerstvou mätou. 

Nikka Gold & Gold Samurai Metall 43% 0,75 l (kartón)

The Macallan Aera Highland Single Malt 40% 0,7 l (kartón)

Macallan 15y 43% 0,7 l (čistá fľaša)

Macallan Double Cask 15 Years Old je vyvážená single malt whisky vytvorená vnesením dokonalej harmónie dvoch dubov do jednej výnimočnej single malt whisky. Americký dub dodáva jemnému vanilkovu príchuť európskemu dubu a dodáva whisky sladšiu, teplejšiu chuť a charakter.

Fercullen 10y Single Grain 40% 0,7 l (tuba)

Starostlivo vyberaná zo vzácnych zásob ročníkovej írskej whiskey. Vyvážená, s ľahkými, sladkými, jemnými tónmi, táto inšpirujúca írska whisky prepožičiava svoj charakter a spoločnosť každej príležitosti. V aróme je sladká vanilka, citrusy, med, korenie, mandle, cukrový pomaranč a dub. Chuť obsahuje sladké, hladké, chrumkavé zrno s komplexnými kombináciami duba, ovocia a sladkosti. Záver je hodvábny, s dlhotrvajúcim sladkým, vanilkovým záverom.

Signatory Vintage Bunnahabhain 40y 30th Anniversary 1978 47,8% 0,7 l (darčekové balenie 2 poháre)

Andrew a Brian Symingtonovci založili v roku 1988 nezávislú plničku nápojov Signatory Vintage. Signatory Vintage sa špecializuje na výberový nákup whisky z rôznych páleníc.Pri príležitosti 30. narodenín uvádza Signatory Vintage na trh 18 fliaš.Port Ellen zreje 35 rokov v Sherry Butt a nie je ani filtrovaný za studena, ani farbený.Destilované: 2. septembra 1982Fľašované: 31. júla 2018Celosvetovo vyrobených iba 567 fliašFarba: Tmavo slamovo zlatáVôňa: Intenzívna, dymová, bylinková a komplexnáChuť: Mierne ovocná s tónami hrušiek a citrónuZáver: Dlhotrvajúci vanilkový a rašelinový

Royal Salute 21y Richard Quinn Edition 40% 0,7 l (kazeta)

Špeciálna edícia oslavujúca ,,svet Couture“ – spolupráca Royal Salute s vychádzajúcou hviezdou britskej módy Richardom Quinnom.Zmes je naplnená v prepracovanej porcelánovej fľaši (dostupnej v čiernej a bielej farbe), čo je dôkazom odvážneho vyjadrenia štýlu a elegancie. Je zdobená motívom lístkov a tŕňov, ktoré navrhol Richard Quinn. Whisky namiešal Royal Salute ,,Master Blender“ Sandy Hyslop. Nechal sa pritom inšpirovať Richardom, a tak táto whisky predstavuje elegantné kvetinové tóny s bohatým záverom.Richard Quinn vyštudoval prestížnu londýnsku školu Central Saint Martins Arts and Design School a vyhral „British Emerging Talent – Womenswear“ na Fashion Awards 2018 a aj cenu kráľovnej Alžbety II. za britský dizajn. Búrlivé kvety, ťažké perly a svieži vzhľad latexu signalizujú charakteristický Richardov štýl. Vzdávajúc hold jeho žiarivým dizajnom vytvorili na mieru limitovanú edíciu whisky s použitím 31 jemných sladov – pre každý rok veku dizajnéra (v čase vydania zmesi) jeden. Výsledkom je kvetinová a voňavá whisky.Jej intenzívna ovocná vôňa oplýva arómami červených jabĺk a broskýň v kombinácii s krémovým crème brulée, lieskovoorieškovou čokoládou, pomarančovou kôrou a výrazným kvetinovým dotykom. Chuť je bohatá a sladká. S pôžitkárskymi tónmi marhule a manga, po ktorých nasleduje vanilka, čokoláda a zázvorové korenie. Záver je výrazný a dlhý. S pretrvávajúcou kvetinovou sladkosťou.

Kavalan Solist Madeira Cask 58.6% 0,7 l (kazeta)

Madeira je bohaté fortifikované víno vyrobené na portugalských ostrovoch Madeira. Tam dozrieva a oxiduje cez teplo. A tento tropický Kavalan extrahuje bohaté ovocné tóny zo suda, v ktorom zrelo práve toto víno. Vzniká neodolateľne sladká, no zároveň jemná whisky.Jej farba pripomína marmeládu. Vôňa začína čerstvými čerešňami, hroznom, jablkom, nádychom medu a škorice. Pozadie dopĺňajú maslové arómy karamelu, mandlí a vanilky. V chuti dominujú bohaté melónové a marhuľové tóny. Zintenzívňujú chuť fíg, marmelády a hrozna. Dotyky bieleho korenia a škorice sa rozvíjajú do sladkého karamelu a medu. Všetko spolu zanecháva plnú a dlhú dochuť.

Kavalan Solist Peated Whisky 54% 0,7 l (kazeta)

S použitím rašelinového sladu prémiovej kvality vytvoril Kavalan svoju inauguračnú rašelinovú sladovú whisky. Whisky, ktorá si zachováva charakteristické subtropické chute a zamatovú textúru príznačnú pre liehovar. Spája eleganciu ovocia, orieškov a dymu s vynikajúcou jemnosťou.Farbou pripomína zlaté polia. Jej vôňa oplýva medovými tónmi včelieho vosku, karamelu a tropického kokosu. Cítiť v nej hustotu pozdvihnutú osviežujúcim a lahodným ovocím typickým pre Kavalan. Vrstvy karamelu a ,,butterscotch“ zjemňujú rašelinové tóny v chuti – jemne obklopujú jazyk zemitým dymom. Záver je veľkoryso dlhý. S dotykmi červeného čili dômyselne vyvážený a komplexný.

Glenfiddich 26y Grande Couronne Cognac Cask Finish 43.8% 0,7 l (kazeta)

Glenfiddich 26YO 43,8% 0,7l GBGlenfiddich Grande Couronne, 26-ročná škótska single malt z destilérky Glenfiddich, je whisky, ktorá zrela v európskych a amerických dubových sudoch. Na konci svojho dospievania strávila 2 roky vo vzácnych francúzskych ex-cognac dubových sudoch. Tieto sudy dodali whisky nezameniteľnú bohatú chuť medu, škorice, vanilky s tónmi dubu.Pochádza z oblasti Speyside, známej škótskej lokalite. Preklad názvu Grande Couronne z francúzštiny znamená Veľká koruna. Glenfiddich Grande Couronne je luxusná whisky, ktorú si môžete užiť spolu so svojimi najbližšími v tých najkrajších životných okamihoch. [read more]Fľaša je elegantne umiestnená v extravagantnom a luxusnom darčekovom obale s otočným úložným priestorom. Bezpochyby pritiahne pozornosť vo vašej zbierke! Odporúčame si vychutnať prvú dávku bez ľadu alebo vody. Je to limitovaná edícia, čo znamená, že existuje len obmedzený počet kusov!Farba: Jantárová so zlatými odleskami.Vôňa: Svieža, ovocie, korenie, dub, vanilka, maslo.Chuť: Hlboká, horko-sladká, med, vanilka, korenie, hnedý cukor.Záver: Dlhý, príjemný, sladký, dub, vanilka, škorica. [/read]

The Whistler Oloroso Sherry Cask 43% 0,05 l (čistá fľaša)

Prinášame Vám príležitosť v podobe miniatúrnej fľaštičky Whistler Oloroso Sherry Cask Finish pre nasýtenie Vášho zvedavého ducha. Írska whiskey Whistler Oloroso Sherry Cask Finish je výberom najkvalitnejších írskych, sladových a obilných whisky, Destiluje sa trikrát, čím jej docielili extra jemnosť. Whiskey zreje v dvoch typoch sudoch: najprv v sudoch po bourbone (dodávajú whisky jej sladké teplo) a neskôr v Oloroso Sherry, ktoré dodávajú jedinečné ovocné tóny, ktoré sú synonymom Whistlera. Arómu whiskey tvorí biele hrozno, orech, nugát s krémovou malinou a nádychom tropického ovocia. V chuti sa objaví náznak bergamotového pomaranča, nugátový povlak v ústach, mierna mineralita, spojená s nádychom kokosu, banánu a hrušky.

The Whistler Dark Symphony 43,14% 0,7 l (kazeta)

The Whistler Dark Symphony je írska blended whiskey, ktorá vás zoberie na pomyselný výlet do sveta tejto oceňovanej značky. Ide o whiskey ako z iného sveta, ktorá vás príjemne prekvapí unikátnym záverom v tzv. N.E.O.C (New Era Oak Cask) sudoch po koňaku.N.E.O.C proces zahŕňa ručné čistenie a jemné opaľovanie sudových dosiek s cieľom zvýrazniť korenisté dubové tóny, ktoré sa následne harmonicky prelínajú s chuťou kandizovaného ovocia získanej po koňaku. Táto whiskey bola trikrát destilovaná pre dosiahnutie extra jemnosti. Je zmesou 20 % írskej single malt a 80 % írskej obilnej whiskey, ktoré prvé 3-4 roky zreli v prvýkrát plnených sudoch po bourbone a následne prešli minimálne 12 mesačným záverečným zrením v sudoch po koňaku VSOP.Nefiltrovaná. Prirodzene sfarbená.Vôňa: svieža, energická, lesné ovocie, citrusy a jemné tóny klinčekovChuť: dobre štrukturovaná zmes černice, zeleného jablka, pečených pomarančov a horkej čokoládyZáver: rozliehavý a suchý s tónmi sušeného ovocia a štipkou korenín

The Whistler French Oak 10y 46% 0,7 l (kazeta)

The Whistler French Oak 10 ročná je írska single malt whiskey zrejúca najskôr v amerických dubových sudoch, ktoré jej prepožičali plné telo a medový profil. Následne prešla záverečným zrením vo francúzskych dubových sudoch infuzovaných tým najlepším vínom z francúzskeho Bordeaux. Francúzske dubové sudy prešli procesom N.E.O.C. Ten dodal jej chuti korenistý štýl ako po zrení v nových dubových sudoch a harmonicky sa prepojil s tónmi sušeného ovocia pochádzajúcimi zo vínnych sudov po Bordeaux.Nefiltrovaná. Prirodzene sfarbená whiskey vyrobená len v malej dávke.Vôňa: zamatovo medová s tónmi vareného ovocia, dusených hrušiek a čiernych ríbezlí, vanilka, karamelky, koreniny, pečivo a biela čokoláda s trochou minerálnych tónov a byliniekChuť: bohatá s hodvábnou textúrou a tónmi varených jabĺk a hrušiek, banány, ananás a sladké tóny jačmenného sladuZáver: jemne korenistý s rozliehajúcim sa ovocím

The Whistler El Misterioso 16y 46% 0,7 l (kazeta)

Írska single malt whiskey The Whistler El Misterioso 16 ročná, a tak trochu tajomná whiskey so záverečným zrením v sudoch po raritnom sherry Palo Cortado. Toto sherry najskôr zrie do podôb fino alebo amontillado, ale nevysvetliteľne sa následne zmení a vekom oxiduje podobne ako oloroso sherry. Tomuto javu nemožno povedať inak než len tajomné “Es muy misterioso…” Predstavte si ho ako víno, ktoré nesie určitú časť tela a chuti Olorosa, ale aj iskrivosť Amontillada. O tom, v akých unikátnych sudoch táto whiskey zrela svedčí aj fakt, že do podoby sherry Palo Cortado sa prirodzene podarí premeniť iba 1-2 % hrozna.The Whistler El Misterioso 16 ročná je úžasne jemná whiskey. Trikrát destilovaná, najskôr zrejúca 14 rokov v druhýkrát plnených sudoch po bourbone a ďalšie 2 roky záverečne dozrievala práve v sudoch po mysterióznom sherry Palo Cortado. Nechajte sa vtiahnuť do jej tajov aj vy!Nefiltrovaná. Prirodzene sfarbená.Vôňa: bohatý a sladký karamel, pomaranč, čerešne, hrozienka, zelený čajChuť: crème brûlée, slaný karamel, lieskovce, sultánky, jemné bylinkyZáver: sušené ovocie a pražené mandle

Boann New Born Single Pot 63% 0,2 l (čistá fľaša)

Boann New Born Single Pot je 63 % overproof destilát, ktorý bol vyhlásený za najlepší nový a mladý destilát vo svete whisky. Tento vynikajúci mashbill bol vytvorený s pomocou nanotechnológií zo 40 % jačmenného sladu, 55 % zeleného jačmeňa, 3,75 % ovsa a 1,25 % ražeFarba: priehľadnáVôňa: jemná sladkosť práškového cukru, citrónový sorbet, ešte teplý chlieb, citrusyChuť: plná a olejová, ktorá vedie k luxusne hodvábnemu pocitu v ústach, tóny zázvoru, citrónový sorbet, drvené čierne korenie a korianderZáver: neuveriteľne dlhý a hodvábny s hrejivou obilnosťou a suchosťou citrusového olejaOcenenia:Zlatá medaila - World Whiskies Awards 2022Najlepší nový a mladý destilát na svete - World Whiskies Awards 2021Najlepší írsky nový a mladý destilát - World Whiskies Awards 2021